Показать содержимое по тегу: лососеводство

В текущем году вышли в свет издания путинный прогноз «Крабы ‒ 2025» и
«Информационный помощник: Состояние промысловых ресурсов Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна ‒ 2025».

Материалы путинных прогнозов подготовлены специалистами дальневосточных филиалов
ГНЦ РФ ФГБНУ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии» («ВНИРО»): ТИНРО, КамчатНИРО, МагаданНИРО, СахНИРО и ХабаровскНИРО.

В путинном прогнозе «Крабы ‒ 2025» представлены данные для организации добычи основных объектов отечественного крабового промысла в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне: крабов-стригунов и крабов-литодид (камчатского и синего).

Издание включает прогноз синоптических и гидротермических условий в основных промысловых районах, характеристики состояния ресурсов, рекомендации по переработке сырья, стандарты на выпускаемую продукцию и прогноз хода путины в 2025 году.

Возможный суммарный вылов крабов-стригунов, камчатского и синего крабов оценивается
на уровне около 76 тыс. тонн, то есть ОДУ этих видов увеличен по сравнению с показателем
2024 года на 4,496 тыс. т.

Материалы прогнозов предназначены для руководителей добывающих предприятий, флотилий, судовладельцев, рыбаков, широкого круга специалистов рыбной отрасли.

Ученые Тихоокеанского филиала ВНИРО рассказали о новых достижениях в области разработки стартовых комбикормов для рыб. В 2020 г. рыбоводно-биологические испытания комбикормов проводились на «Рязановском» ЭПРЗ совместно с сотрудниками Приморрыбвода. В отличие от прошлых лет, в 2020 г. специалисты оценивали также эффективность экструдированных комбикормов.

По словам заведующего сектором кормов Александра Баштового, анализ состава рациона молоди тихоокеанских лососей позволил установить значительное содержание белков с относительно низкой молекулярной массой. Такие белки быстро усваиваются личинками рыб, что ускоряет их рост и полноценное развитие. Поэтому в рецептуру стартовых кормов в качестве ингредиента включаются добавки, обогащенные низкомолекулярными белками.

Проведенные исследования позволили определить состав комбикормов, а также проанализировать фракционный состав белков и пептидов. Для проведения дальнейших работ были отобраны наиболее близкие по составу к естественной пище.

Результаты рыбоводно-биологических испытаний на молоди кеты подтвердили эффективность экструдированных комбикормов, разработанных по рецептам ТИНРО. Молодь опережала по темпам развития сеголеток, получавших обычный комбикорм.

Ученым удалось определить оптимальные параметры для технологии получения ферментированной добавки для комбикормов, производимой из рыб семейства тресковых.

Напомним, что ранее, в 2017-2019 гг., ученые получили положительные результаты при испытании гранулированных комбикормов по своим рецептурам.

Исследования высокоэффективных стартовых кормов для рыбоводства и аквакультуры будут продолжены в этом году. В 2021 г. будет запущено производство стартовых комбикормов и их реализация рыбоводным хозяйствам.

По мнению специалистов, этот регион является идеальным местом для сосредоточения исследований в области лососеводства ввиду природных условий и положительного опыта рыбоводов.

Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии планирует планирует создать новое подразделение на Итурупе для изучения взаимоотношений и управления запасами лососей искусственного и природного происхождения. 

«Фактически наука завершает формирование пула научно-исследовательских пунктов на южных Курильских островах, - отметил директор ВНИРО Кирилл Колончин. – Это важная и своевременная работа, учитывая рост рыбохозяйственных деятельности в этом чрезвычайно сложном регионе».

На минувшей неделе заместитель директора ВНИРО-руководитель ТИНРО Алексей Байталюк и руководитель СахНИРО Николай Колпаков в рамках рабочей поездки на Южные Курилы оценили потенциал лососевых рыбозаводов и рыбоперерабатывающих предприятий Итурупа, Кунашира и Шикотана. Особое внимание было уделено вопросам организации исследований и использования запасов пелагических объектов (дальневосточной сардины и скумбрии), донных прибрежных рыб и беспозвоночных, а также перспективам развития прикладных исследований в области искусственного воспроизводства лососей.

Главные пелагические объекты Южно-Курильского района, сардина и скумбрия, находятся на подъеме, в ближайшие годы рост численности продолжится. Пелагическая путина обеспечивается оперативными рекомендациями на основе получаемых данных морских экспедиционных исследований, научных наблюдателей, спутникового и океанологического мониторинга. Восстановленная схема краткосрочного прогнозирования, поисковых работ и научного сопровождения промысла успешно работала на путине в последние годы, о чем свидетельствует стабильно растущий вылов сардины и скумбрии.

Весенне-летние исследования показали масштабные подходы сардины и скумбрии в тихоокеанские воды Курильских островов, что позволило начать активный промысел. По результатам работ НИС «Профессор Кагановский» в ЮКР, заходы сардины и скумбрии в исключительную экономзону России в 2020 г. составили 2,1 и 1,7 млн тонн соответственно.

На уровне высокой численности находятся запасы минтая, трески и камбал, что позволяет говорить о большом потенциале регионе обладает для расширения рыболовства.

С тихоокеанскими лососями ситуация на островах сложилась необычная. В годы высокой численности лососей южные Курильские острова показывали неплохие уловы (21,1 тыс. тонн в 2017 г., 52,7 тыс. тонн в 2018 г., 46,1 тыс. тонн в 2019 г.). Однако если горбуша по большей части естественного происхождения, то кету в последние годы массово выпускали рыборазводные заводы.

– Остров Итуруп является одним из наиболее достойных примеров создания крупных искусственных стад лососевых почти с нуля, – подчеркнул заместитель директора ВНИРО-руководитель ТИНРО Алексей Байталюк. – Уже сейчас подавляющая часть кеты – это рыба, полученная на отечественных лососевых рыборазводных заводах. При этом потенциал для лососеводства на Южных Курилах остается значительным, это касается и пастбищного и садкового рыбоводства.

В настоящее время лососеводство на Курильских островах набирает обороты, став одним из стратегических направлений рыбного хозяйства в регионе. Однако несмотря на уже имеющиеся успехи, для масштабного развития лососеводству потребуются комплексные системные исследования в области биотехник разведения, оценки эффективности воспроизводства лососей, методик дифференцирования индустриальных стад и экологии воспроизводства. По мнению ученых, эти исследования актуальны именно сейчас, в период меняющегося климата и изменения продуктивности южных нерестилищ. В соседней Японии, недавно столкнувшейся с проблемой снижения выживаемости и возврата кеты искусственного происхождения, такие работы уже активно ведутся.

Российская наука также внимательно следит за состоянием биоресурсов Южно-Курильского района и их промысловым потенциалом. С открытием научно-исследовательской станции «Океаническая» на острове Шикотан ученые усилили научное сопровождение прибрежного промысла и сформировали новую платформу для комплексного изучения водных биоресурсов в ЮКР. Успешная реализация этого проекта позволяет применить полученный опыт для создания нового подразделения на острове Итуруп, которое будет заниматься вопросами научного обеспечения лососеводства.

По мнению ученых, изолированность искусственных и нативных стад лососей на острове, различия в сроках нерестового хода кеты и горбуши и небольшая зона их перекрытия позволит дифференцированно оценивать их динамику, разрабатывать для каждого из видов научно обоснованные стратегии управления запасами.

– В первую очередь на основе отолитного мечения будут определены наиболее эффективно работающие заводы, с максимальным коэффициентом возврата, что позволит изучить их опыт, используемые технологии и ориентировать на них другие лососевые рыбозаводы, – рассказал руководитель Сахалинского филиала ВНИРО Николай Колпаков. – Также важным направлением станут научно-исследовательские работы по дифференцированию заводских стад и определение приемной емкости прибрежных вод островов для лососеводства.

В ближайшей перспективе также планируется организация комплексных исследований запасов донного и придонного комплекса в прибрежных водах Кунашира.