Показать содержимое по тегу: аквакультура

Ученые Тихоокеанского филиала ВНИРО провели обследование плантаций бурых водорослей, расположенных на собственных участках марикультуры в акватории возле мыса Де-Ливрона. Молодые проростки ламинарии и ундарии были получены в сентябре-октябре прошлого года в центре марикультуры на острове Попова форсированным способом и высажены в море.

Как сообщила ведущий научный сотрудник Татьяна Крупнова, в настоящее время объемы выращенной ламинарии составляет 100 тонн, к июню-июлю они достигнут 200-250 тонн. Кроме того, в прошлом году ученые передали несколько десятков рамок с проростками действующим предприятиям аквакультуры Приморья и Сахалинской области, поэтому в настоящее время можно говорить об увеличении выращивания бурых водорослей на Дальневосточном бассейне.

Объемы первой выращенной экспериментальной партии ундарии составляют 5-10 тонн, но это было получено всего с 2 (!) рамок. За пять месяцев в море водоросль выросла до полутора метров в длину, что уже считается товарным размером.

«В естественных условиях на севере Приморского края размеры ундарии не превышают 40 см, поскольку это самый край ее ареала, – рассказывает Татьяна Крупнова. – Обогнать природу получилось за счет высадки проростков ундарии в первой половине осени, когда температура воды и прочие условия наиболее благоприятны для ее роста».

Причем ученые отмечают, что это, скорее всего, еще не предел, через 1-2 месяца размеры и масса ундарии будут еще больше. Так что уже сейчас можно говорить об первых успехах в культивировании этого нового объекта в масштабах, сопоставимых с промышленными объемами. Учитывая растущий спрос на диетическую и экологически чистую водорослевую продукцию и ограниченное предложение, вовлеченность предприятий в их выращивание позволит полностью насытить внутренний рынок.

Проблемные вопросы аквакультуры на Дальнем Востоке обсудили на совещании с заместителем руководителя Федерального агентства по рыболовству Василием Соколовым  во Владивостоке. В мероприятии приняли участие представители отраслевых предприятий и ассоциаций, региональной администрации, Приморского теруправления и рыбохозяйственной науки.

В ходе совещания были рассмотрены вопросы прохождения государственной экологической экспертизы, проблемы отчетности по объемам производства аквакультуры, страхования урожаев, организации защиты от браконьерства, а также возможности переноса сроков изъятия продукции пастбищной аквакультуры.

О новых перспективных объектах дальневосточной марикультуры и результатах научной работы в этом направлении рассказал заместитель руководителя Тихоокеанского филиала ВНИРО Александр Буслов. По словам ученого, к перспективным объектам можно отнести халиотиса, еще известного как морское ухо, двустворчатых моллюсков – рудитапеса, анадару и спизулу, а также глубокозарывающихся гуидаков. Для этих видов пока отсутствуют методики культивирования, но по другим объектам работы ведутся. Так в текущем году была разработана методика выращивания проростков бурой водоросли ундарии, которая уже высажена на участках. Кроме того, в этом году в ИНПЦМ на острове Попова были проведены успешные эксперименты по культивированию мохнаторукого краба. Еще исследователям удалось пополнить список объектов аквакультуры микроводорослями, используемыми в качестве кормов для выращивания объектов на различных стадиях.

Василий Соколов положительно оценил работу ученых и рекомендовал предприятиям направить в адрес ТИНРО свои предложения по внесению в классификатор интересующих их перспективных объектов.

Ученые Тихоокеанского филиала ВНИРО рассказали о новых достижениях в области разработки стартовых комбикормов для рыб. В 2020 г. рыбоводно-биологические испытания комбикормов проводились на «Рязановском» ЭПРЗ совместно с сотрудниками Приморрыбвода. В отличие от прошлых лет, в 2020 г. специалисты оценивали также эффективность экструдированных комбикормов.

По словам заведующего сектором кормов Александра Баштового, анализ состава рациона молоди тихоокеанских лососей позволил установить значительное содержание белков с относительно низкой молекулярной массой. Такие белки быстро усваиваются личинками рыб, что ускоряет их рост и полноценное развитие. Поэтому в рецептуру стартовых кормов в качестве ингредиента включаются добавки, обогащенные низкомолекулярными белками.

Проведенные исследования позволили определить состав комбикормов, а также проанализировать фракционный состав белков и пептидов. Для проведения дальнейших работ были отобраны наиболее близкие по составу к естественной пище.

Результаты рыбоводно-биологических испытаний на молоди кеты подтвердили эффективность экструдированных комбикормов, разработанных по рецептам ТИНРО. Молодь опережала по темпам развития сеголеток, получавших обычный комбикорм.

Ученым удалось определить оптимальные параметры для технологии получения ферментированной добавки для комбикормов, производимой из рыб семейства тресковых.

Напомним, что ранее, в 2017-2019 гг., ученые получили положительные результаты при испытании гранулированных комбикормов по своим рецептурам.

Исследования высокоэффективных стартовых кормов для рыбоводства и аквакультуры будут продолжены в этом году. В 2021 г. будет запущено производство стартовых комбикормов и их реализация рыбоводным хозяйствам.